Le déjeuner est le repas le plus souvent sauté par les Canadiens. Dans une étude pancanadienne, la raison la plus courante de l’ignorer serait le manque de temps.
Beaucoup sous-estiment la valeur d’un déjeuner équilibré. Avec le rythme de vie rapide et la popularité croissante du jeûne intermittent, le déjeuner est le repas qui ne reçoit pas l’attention qu’il mérite ou qui est trop souvent complètement ignoré.
La plupart des professionnels de la santé sont d’accord : le déjeuner est essentiel pour avoir un mode de vie sain.
Les grains entiers, les protéines, les fruits et légumes et les bons gras sont tous des composantes d’un déjeuner équilibré. Personne ne devrait commencer sa journée sans un bon déjeuner ! Voici six raisons qui vous permettent d’apprécier quotidiennement votre premier repas du matin.
Le déjeuner est un repas facile qui peut être non seulement préparé et mangé en quelques minutes mais qui a aussi l’avantage d’offrir de nombreuses heures de productivité.
6 raisons surprenantes qui nous encouragent à manger le déjeuner
1. Soutien la santé du cerveau
Les glucides sont essentiels au bon fonctionnement du cerveau. Un certain nombre d’études montrent que les enfants qui déjeunent ont généralement de meilleures capacités cognitives et réussissent mieux à l’école. Manger un déjeuner équilibré et riche en fibres favorise la mémoire et la concentration, améliore l’humeur et réduit le stress. Qui ne veut pas de ça ? Il n’y a pas de meilleur moment que le déjeuner pour permettre à nos glucides de se régénérer. Les glucides riches en fibres se retrouvent dans l’avoine, le pain de grains entiers et les fruits.
2. Maintenir un poids santé
Parfois, nous pouvons être tentés de sauter le déjeuner pour éviter de manger des calories supplémentaires. Cependant, sauter le déjeuner pour perdre quelques kilos est une très mauvaise idée. Manger le déjeuner envoi le message à notre corps que nous ne sommes pas en mode famine et que nous mangerons à nouveau au cours de la journée. La prise du déjeuner permet de démarrer notre métabolisme et nous aide à brûler plus de calories tout au long de la journée.
Des études ont démontré que la consommation d’un déjeuner nutritif et riche en fibres diminue considérablement la faim et les fringales tout au long de la journée. Les enfants qui sautent le déjeuner ont tendance à avoir un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé et sont susceptibles d’être en surpoids que ceux qui mangent le petit déjeuner régulièrement. Manger trois repas équilibrés par jour contribue à maintenir un poids santé.
3. Passer du temps en famille
Nous discutons souvent de l’importance de manger en famille. Le déjeuner est une merveilleuse occasion de commencer la journée en famille autour de la table. Êtes-vous prêt pour votre jeu de volley-ball ? Qu’est-ce qui vous rend enthousiaste aujourd’hui ? Cette opportunité vous permet de profiter des premières heures de la journée pour passer du temps de qualité en famille.
Vous pensez que vous n’aurez pas le temps ? Pas d’excuses ! Programmez votre réveille-matin quelques minutes plus tôt et donner vous le temps de créer des souvenirs mémorables avec ceux que vous aimez.
4. Ignorez ce sentiment de faim qui survient dans l’après-midi
Sauter le déjeuner a un impact significatif sur la qualité de la journée que vous aurez. Avez-vous déjà eu ce sentiment de faim pendant l’après-midi ? Si oui, il y a de fortes chances que vous remarquiez une corrélation entre le fait de sauter ou de manger un déjeuner déséquilibré et la sensation de faim qui vient pendant l’après-midi.
Un déjeuner équilibré est rempli de fibres ce qui a pour effet de contribuer à stabiliser la glycémie. Les baisses de sucre peuvent provoquer un certain nombre de symptômes tels que : la difficulté à se concentrer, les maux de tête, les fringales d’aliments sucrés et une diminution de votre patience. Essayez-le ! Demain matin, prenez le temps de manger un déjeuner équilibré et observez comment vous vous sentez tout au long de la journée.
Balanced breakfast are filled with fibers which contribute to stabilize blood sugar. Sugar drops cause a number of symptoms: difficulty concentrating, head aches, sugar cravings, and low patience. Test it out! Tomorrow morning, treat yourself to a balanced breakfast and see how you feel throughout the day.
5. Réduisez le grignotage
La sensation de faim pendant l’après-midi est souvent associée à des envies. Le manque de nutriments apporté par un déjeuner équilibré fini toujours par nous rattraper. En sautant le déjeuner, il est fort probable que vous ayez envie de manger des frites ou des gâteaux pendant l’après-midi ou le soir.
Pour éviter d’avoir ces envies, assurez-vous d’avoir un déjeuner équilibré riche en fibres et en protéines. Lorsque vous avez une matinée mouvementée, planifiez un déjeuner super rapide que vous pourrez manger sur le chemin du travail ou à votre bureau. Un exemple de déjeuner super rapide est le gruau sans cuisson. Vous pouvez le préparer quelques jours à l’avance ce qui vous permet de l’emporter rapidement le matin. En bas de ce blog, vous trouverez un document PDF de recette de déjeuner GRATUIT qui inclus un certain nombre de recettes de gruau sans cuisson.
6. Développer des saines habitudes de vie
La plupart des professionnels de la santé recommandent de manger plus de fruits et de légumes. Le petit déjeuner est une bonne occasion d’ajouter des fruits et des légumes à votre alimentation et de maintenir un style de vie sain.
Livre de recettes de déjeuner GRATUIT
Lorsque nous sommes en congé, nous pouvons passer plus de temps avec nos proches pour préparer un déjeuner plus élaboré, rempli de légumes et de fruits. Voici quelques exemples pour un déjeuner plus élaboré : une omelette, des frittatas, des crêpes aux myrtilles et des burritos.
Êtes-vous tanné d’avoir faim pendant l’après-midi ?
Vous souhaitez optimiser votre niveau de productivité tout au long de la journée ?
ZestyKits est là ! Voici des recettes de déjeuners super faciles et rapides à faire qui peuvent être assemblés quelques jours à l’avance. Ces déjeuners sont si faciles et délicieux que vous ne voudrez même plus sauter le déjeuner. Téléchargez ce document PDF gratuitement pour découvrir à quel point votre prochain déjeuner sera facile à faire.
joyeux déjeuner!